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栄養ケア・ステーション

栄養ケア・ステーション

事業内容

誰でも気軽に食事や栄養について相談できる場所であり、栄養の指導で健康を守ります。

管理栄養士を中心にK-WORKERというケアマネージャー、ヘルパー、デイサービス、訪問看護・リハビリ、福祉用具、便利事業と連携し総合福祉介護事業所の特徴を生かして、健康づくりや生活習慣病の予防、重病化予防に取り組みながら生活全般のフォローをいたします

また、地域食支援の中核となるような活動行います    

栄養ケア・ステーション

使って便利な栄養士!

栄養ケア・ステーションは、栄養ケアを提供する地域密着型の拠点です。地域住民の方はもちろん、自治体、健康保険組合、民間企業、医療機関、薬局などを対象に、日々の栄養相談、特定保健指導、セミナー・研修会講師、調理教室の開催など、食に関する幅広いサービスを展開・ご相談いたします。

「食」という楽しみ・健康を様々な方面からサポートさせていただきます。

何でも構いません! 使って便利な栄養士! まずはお気軽にご相談ください。

仕事内容

よろず食生活相談

糖尿病食や減塩食の作り方がわからない、ダイエットしたいが健康的に痩せるにはどうしたらいいか?

離乳食について心配、入れ歯が合わずうまく食べられないため痩せてきた等、メール・FAXをおうけします。

 

料理教室

・地域センター等での介護予防、生活習慣病予防の料理教室

・ヘルパー、デイサービス職員等に対する介護食の調理教室

・子供や保護者むけに、離乳食教室、親子クッキング

                                     など実施していく予定です

 

栄養フォローアップ事業

デイサービス等介護施設での栄養スクリーニング加算、栄養改善加算味バイス

ご利用者の栄養評価と食生活アドバイス

 

出張料理サービス

保険で対応できない事例に対し、在宅訪問して料理を提供、

又は料理を教 ・ササロン等誰もが栄養相談できる場の創設

デイホーム笑みの空き時間を利用し、地域住民、医療・介護スタッフが、栄養に関心を持つしくみを作る

 

事例の一部

『かんたんにできる栄養バランスごはん』

ささえーる薬王寺で、月に1回料理教室を行っています。

 

 

<夏バテ防止カンタン料理>

 麻辣豆乳担々麵の作り方

マーボー豆腐の素一人分を豆乳1p(200cc)で溶いて、電子レンジにかけるだけ!

麺と一緒にキャベツやもやしも茹でてのせれば、カンタンに野菜も摂れますね

 

基本的な料金(2019.6月現在)

栄養ケアステーション料金表 page 0001  

先輩の声


yasuda

栄養ケアステーション


管理栄養士
安田 淑子

2019年入社

[座右の銘]

まずは、やってみよう~!

[休日の過ごし方]

 寝る

[好きな芸能人]
 いないのです

印象に残ったエピソード

食事を食べないと相談が合った90代の女性。訪問したところとても元気でした。 その元気の源は、杏仁豆腐!!杏仁豆腐で必要エネルギーは、満たされていたというビックリ事実でした。

 

やりがいを感じた瞬間

独居でとじこもりがちだった利用者さんが、一緒に食事をすることをきっかけに、 デイーサービス等外に出るようになった時

今後の目標は?

みなさんが、「まずは、K-WORKER栄養ケア・ステーションに相談してみようかな~?」と、 思ってくれるようになること。

求職者へ一言

「コミュニティ栄養士になりませんか? 新宿には、貴方を待っている赤ちゃんから高齢者までたくさんの方がいます。 料理を作るのが、好きな方!(下手でも大丈夫(^_-)-☆)待っています